Erotismo: podhalanos

Os podhalanos são os montanheses de Podhale, a alta bacia e as encostas que sobem em direção aos Montes Tatra, no extremo sul da Polônia. Os poloneses os chamam de górale. Entre todas as comunidades das terras altas ao longo do arco dos Cárpatos, são as que os poloneses imaginam em primeiro lugar: calças brancas de feltro bordadas na frente, um bastão de caminhada com cabeça de machado e uma música de violino que não se parece com nada da tradição folclórica polonesa. Sua área central vai de Nowy Targ, a antiga cidade de mercado, ao sul até Zakopane, sob os picos. Abrange aldeias como Chochołów, Poronin e Bukowina Tatrzańska, ao longo dos rios Dunajec e Białka.

Eles falam polonês, mas o dialeto podhalano é um dos mais reconhecíveis do país. Ele acentua a primeira sílaba em vez da penúltima, suaviza sz e cz em s e c, e conserva um acervo de termos pastoris trazidos pelos pastores valacos que se deslocaram pelos Cárpatos há séculos. Escritores de Kazimierz Przerwa-Tetmajer ao padre e filósofo Józef Tischner o registraram por escrito. Os moradores locais ainda alternam entre o polonês padrão e a gwara, o dialeto, conforme quem está ouvindo.

A fé aqui é católica romana e muito pública. Há oratórios à beira das estradas e nas bordas dos campos, e as pessoas vão à missa de domingo com o traje montanhês completo. O santuário mariano de Ludźmierz atrai peregrinos todos os anos. Sua Madona é chamada de Gaździna de Podhale, a mulher que comanda a casa. João Paulo II fez caminhadas por estas montanhas quando jovem e voltou a elas como papa, e muitos moradores sentem esse vínculo de forma pessoal.

A antiga economia era a criação de ovelhas. Todo verão um baca, o pastor-chefe, levava os rebanhos para as pastagens de montanha e fazia o oscypek, um queijo defumado prensado em moldes de madeira entalhados, que hoje tem status protegido na UE. A vida era pobre a ponto de muitos partirem, e Chicago tem hoje uma das maiores comunidades de montanheses fora da Polônia. No século XIX, pintores, médicos e escritores começaram a chegar a Zakopane, e Stanisław Witkiewicz transformou a marcenaria local no estilo Zakopane de arquitetura. Houve também provas difíceis. Os montanheses se levantaram contra o domínio austríaco na Revolta de Chochołów de 1846. Durante a Segunda Guerra Mundial, a Alemanha tentou declará-los um Goralenvolk separado, não polonês, e a maioria se recusou.

A música e a dança mantêm a comunidade unida. Um conjunto de violinos e um pequeno contrabaixo de três cordas toca melodias construídas sobre uma quarta aguda e elevada. Os rapazes ainda executam o zbójnicki, uma dança de salteadores em que giram machados e saltam sobre eles, evocando as lendas de foras da lei das montanhas como Janosik. O festival internacional de folclore montanhês de Zakopane, realizado todo mês de agosto, mantém a tradição viva.