Erotismo: palócs

Os palóc são húngaros que outros húngaros conseguem identificar pelo sotaque. Vivem nas regiões montanhosas do norte: as serras Cserhát, Mátra e Bükk e os vales abaixo delas, pelos condados de Nógrád, Heves e Borsod, na Hungria, e, além da fronteira, no sul da Eslováquia, em torno de Losonc e Rimaszombat. O que os distingue antes de tudo é a fala. O palóc mantém um a breve pronunciado com os lábios não arredondados, onde o húngaro padrão o arredonda, e ainda separa o ly palatal do j comum, distinção que o restante da língua abandonou há gerações. Para um ouvido de Budapeste, isso soa arcaico e rural, e a fala vem sendo imitada e ridicularizada há dois séculos, o que não impediu ninguém de continuar falando assim. A origem do nome não está esclarecida. Ele parece eslavo, provavelmente ligado à palavra que os eslavos usavam para os cumanos, o que alimentou longas discussões sobre se os palóc descendem de grupos cumanos ou cabares assentados nas colinas de fronteira, ou se são simplesmente húngaros que permaneceram em terras pobres e preservaram antigos costumes por mais tempo que seus vizinhos. Ninguém encerrou a questão.

Eles são, em sua esmagadora maioria, católicos romanos, e de maneira obstinada: a Palócföld é um bloco católico numa parte do país onde o calvinismo se firmou no século XVI, e a peregrinação à fonte de Mátraverebély-Szentkút ainda atrai multidões todos os anos. A região também produziu alguns dos bordados mais densos da bacia dos Cárpatos, em vermelho e preto sobre linho branco, feitos por mulheres que eram pobres por qualquer medida. Kálmán Mikszáth, ele próprio palóc de Nógrád, publicou A jó palócok em 1882 e fixou o tipo no imaginário nacional: astuto, sem dinheiro, engraçado, retratado com afeto suficiente para ser difícil de abandonar desde então. Dois choques posteriores fizeram mais do que qualquer folclore. A fronteira traçada em 1920 partiu a região ao meio e deixou as aldeias do norte na Tchecoslováquia. Depois, o carvão de Salgótarján e o ferro de Ózd atraíram os agricultores das colinas para a indústria pesada por quase um século, e, quando essa indústria entrou em colapso após 1989, deixou Nógrád entre os condados mais pobres da Hungria, com os jovens deixando a região rumo a Budapeste e Viena. Hollókő, incluída na lista da UNESCO desde 1987 por sua rua preservada de casas caiadas com galerias de madeira, é uma aldeia em funcionamento, com algumas centenas de habitantes e uma Páscoa muito movimentada. O que se mantém em casa hoje são o sotaque, o calendário religioso e a comida: a sopa palóc, que um restaurateur de Budapeste batizou em homenagem a eles, em honra de Mikszáth, viaja melhor do que as pessoas que lhe deram o nome.