Acadiens : érotisme

Les Acadiens sont un peuple francophone de la côte atlantique du Canada, dont l'identité a été façonnée par une seule catastrophe. Leurs ancêtres venaient pour la plupart de l'ouest de la France au XVIIe siècle et se sont installés autour de Port-Royal et des marais maritimes de la baie de Fundy. Là, ils firent quelque chose d'inhabituel pour des colons : au lieu de défricher la forêt, ils construisirent des digues en terre munies d'écluses en bois appelées aboiteaux, retenant certaines des plus fortes marées du monde pour cultiver les prés salés situés derrière elles. En quelques générations, ils se considérèrent non plus comme des colons français, mais comme des Acadiens, avec leur propre parler, des réseaux familiaux solides et des liens étroits avec leurs voisins mi'kmaq. Cette identité fut mise à l'épreuve lorsque la Grande-Bretagne prit le continent en 1713. Les Acadiens tentèrent de rester neutres entre deux empires et refusèrent un serment d'allégeance inconditionnel, et en 1755, les autorités coloniales britanniques commencèrent à les déporter. Au cours des années suivantes, plus de dix mille personnes furent embarquées et dispersées dans les colonies anglo-américaines, en Angleterre et en France ; des familles furent séparées, et beaucoup moururent en mer ou en exil. Les Acadiens appellent cela le Grand Dérangement. Certains parvinrent à revenir et se reconstruisirent sur des terres plus pauvres, dans le nord-est du Nouveau-Brunswick, dans l'ouest de l'île-du-Prince-Édouard, aux îles de la Madeleine et dans certains coins de la Nouvelle-Écosse. D'autres atteignirent la Louisiane, où leurs descendants devinrent les Cadiens.

La langue est le français acadien, une langue romane qui conserve des traits du parler de l'ouest de la France du XVIIe siècle, qui le distinguent à la fois du français moderne et du français québécois ; aux environs de Moncton, il se mêle librement à l'anglais dans un parler vernaculaire appelé chiac. Les droits du français ici ont été conquis plutôt qu'accordés : le Nouveau-Brunswick devint en 1969 la seule province officiellement bilingue du Canada, et l'Université de Moncton est au cœur de la vie intellectuelle acadienne. Le catholicisme y est profondément enraciné, longtemps transmis par la paroisse, l'école et le couvent, et il a façonné les symboles nationaux choisis dans les années 1880 : un drapeau tricolore frappé d'une étoile d'or pour la Vierge Marie, et le 15 août, fête de l'Assomption, comme Fête nationale des Acadiens. Cette journée donne aujourd'hui lieu au tintamarre, un défilé dans les rues où l'on frappe des casseroles, souffle dans des klaxons et fait le plus de tapage possible, rappel bruyant qu'un peuple destiné à disparaître ne l'a pas fait. La mémoire vit aussi dans la cuisine, dans des plats à base de pommes de terre râpées comme la râpure et la poutine râpée, et dans des villes de pêcheurs telles que Caraquet et Shippagan, qui exploitent encore le golfe du Saint-Laurent pour le homard et le crabe des neiges.