Polacos: erotismo

Los polacos son un pueblo eslavo occidental cuya identidad nacional se forjó frente a una geografía que no ofrecía defensas naturales. El país se extiende sobre la llanura del norte de Europa, plana, fértil y transitable en todas direcciones, por lo que la historia polaca se lee como una larga disputa con vecinos que podían simplemente marchar sobre su territorio. El resultado es un sentido de nación inusualmente duradero que sobrevivió a las particiones de finales del siglo XVIII, cuando el Estado mismo desapareció del mapa durante 123 años, y a las dos ocupaciones de la Segunda Guerra Mundial. Durante esos periodos, la identidad polaca vivió en la lengua, la Iglesia y el hogar más que en ninguna institución.

La lengua pertenece a la rama eslava occidental junto con el checo y el eslovaco, pero el polaco conservó rasgos que sus parientes perdieron: vocales nasales escritas como ą y ę, un inventario consonántico que intimida a los extranjeros y un acento que cae casi siempre en la penúltima sílaba. Utiliza el alfabeto latino en lugar del cirílico, reflejo de la inclinación del país hacia Roma y no hacia Constantinopla. Esa inclinación es el otro hecho definitorio: la adopción del cristianismo occidental por Polonia en 966 la colocó dentro de la Europa latina y, con el tiempo, hizo que el catolicismo fuera inseparable del sentimiento nacional. La Iglesia católica polaca no es el catolicismo de Italia o de Irlanda: es más austera, más política, moldeada por siglos de ser la institución que sobrevivió a todos los ocupantes. La elección de Karol Wojtyła como Juan Pablo II en 1978 dio a esa historia un escenario global y contribuyó directamente al colapso del dominio comunista una década después.

Las subidentidades regionales siguen siendo perceptibles: los góralos en las tierras altas del sur, los casubios a lo largo de la costa báltica (con su propia lengua reconocida), los silesianos en el oeste, cuyo dialecto lleva una fuerte influencia alemana. La diáspora es enorme y antigua. Las migraciones de la era industrial enviaron polacos a Chicago, al Ruhr, a las localidades mineras de Pensilvania y a las pampas de Argentina; el desplazamiento de posguerra y la ampliación de la UE en 2004 enviaron otra oleada a Gran Bretaña, Irlanda e Islandia, donde los polacos son ahora la minoría más numerosa. Polonia, el término para los polacos en el extranjero, se considera una extensión real de la nación, no una nota al pie.

Las costumbres diarias cargan con el peso de todo esto. La Wigilia, la cena de Nochebuena, se observa con más seriedad que el propio día de Navidad, con doce platos sin carne y un asiento vacío reservado para un invitado inesperado. Los días del santo suelen tener más importancia que los cumpleaños. La hospitalidad es abundante, con una comida que desciende de la cocina campesina (pierogi, żurek, bigos) más que de la cocina de corte.