Minahasa: erotismo

Los minahasos son el pueblo dominante del brazo nororiental de Sulawesi, la larga península que se curva hacia Filipinas a través del mar de Célebes. Esa geografía importa: cultural y lingüísticamente, los minahasos están más cerca del sur de Filipinas que de la mayor parte del resto de Indonesia. Sus lenguas (Tonsawang, Tontemboan, Tondano, Tombulu, Tonsea y algunas variedades más pequeñas) forman una pequeña rama austronesia propia, que suele agruparse con las lenguas filipinas y no con las lenguas de orientación malaya habladas más al sur y al oeste. El nombre «Minahasa» no es el de un antiguo reino: procede de una palabra que significa aproximadamente «llegar a ser uno», y se refiere a una confederación de estos antiguos walak, o cacicazgos, que se unieron en los siglos XVII y XVIII para hacer frente a presiones externas, en particular las de los sultanatos del sur y las de los neerlandeses.

El choque de la región con la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales es el punto de inflexión que todavía da forma a la vida minahasa. Tras una breve guerra en 1809, Minahasa quedó bajo administración colonial directa, y las misiones protestantes, primero neerlandesas y después de otros orígenes, llegaron con rapidez. La conversión fue lo bastante profunda como para que hoy los minahasos sean abrumadoramente cristianos, en su mayoría protestantes, en un país abrumadoramente musulmán. Los neerlandeses también abrieron escuelas aquí antes y de forma más amplia que en la mayor parte del archipiélago, de modo que los minahasos estuvieron representados de forma desproporcionada en la administración civil y el ejército coloniales, un legado que alimentó directamente la vida política e intelectual de la Indonesia moderna.

En el día a día, las antiguas identidades de subgrupo (un aldeano tombulu, un hablante de tonsea) siguen siendo significativas para el linaje familiar y el dialecto, pero una identidad minahasa compartida descansa cómodamente sobre ellas. Dos prácticas que los forasteros suelen notar primero son la comida y los funerales. La cocina minahasa es famosa por su picante y por su actitud poco sentimental hacia los ingredientes: utiliza sin reparos carne de caza, perro, murciélago y rata de bosque junto a pescado y cerdo, más familiares. Es una de las cocinas regionales más distintivas de Indonesia y motivo de orgullo. Los entierros empleaban tradicionalmente los waruga, sarcófagos de piedra con forma de pequeña casa en los que los difuntos se colocaban sentados, con las rodillas dobladas. Los antiguos campos de waruga aún se conservan en varias aldeas, agrupados en hileras tras la prohibición neerlandesa de los entierros sobre el suelo por razones de salud pública. Manado, la capital regional, es el eje cultural y económico, y la presencia minahasa allí es inconfundible en la lengua, la vida eclesial y el ritmo del mercado.