Georgianos: erotismo

Los georgianos se llaman a sí mismos kartvelebi y a su país Sakartvelo, un nombre que el resto del mundo nunca ha llegado a adoptar del todo. Ocupan una franja de tierra entre el Gran Cáucaso y el Pequeño Cáucaso, con el mar Negro al oeste y un muro montañoso infranqueable al norte que los separa de Rusia. La geografía importa: Georgia es pequeña, pero se fragmenta en tantos valles que se desarrollaron subpueblos diferenciados a pocas horas de distancia unos de otros. Los mingrelios, en las tierras bajas occidentales, hablan una lengua estrechamente emparentada con el georgiano, pero no mutuamente inteligible con él. Los svanos, en las aldeas de montaña del noroeste, hablan una tercera lengua kartvelia y conservaron torres defensivas de piedra en sus patios hasta la época moderna. Los adjaros, a lo largo de la costa suroeste, son georgianos que, bajo dominio otomano, se hicieron musulmanes y así permanecieron. Los tusetios y la pequeña comunidad de los bats ocupan las tierras altas del este. Estos no son minorías dentro de Georgia en el sentido habitual: son georgianos, con lenguas y temperamentos propios.

La lengua georgiana pertenece a su propia familia, la kartvelia, sin parientes demostrados fuera del Cáucaso. Se escribe en Mkhedruli, un alfabeto de formas redondeadas sin relación con el cirílico, el griego o el latino, y es uno de los pocos alfabetos del mundo reconocidos por la UNESCO como elemento del patrimonio por derecho propio. Georgia adoptó el cristianismo a comienzos del siglo IV, lo que la convierte en uno de los Estados cristianos más antiguos del mundo. La Iglesia ortodoxa georgiana sigue siendo una fuerza institucional de peso, y el patriarca figura de forma constante entre las personalidades más confiables del país en las encuestas. Las festividades religiosas todavía organizan el calendario en las aldeas, y la construcción de iglesias avanza a un ritmo que nada tiene que ver con el turismo.

Hay dos hechos culturales que vale la pena conocer porque suelen caricaturizarse. El primero es el vino: los georgianos lo elaboran en qvevri, grandes tinajas de arcilla enterradas, desde hace unos ocho mil años, y la práctica no se ha interrumpido nunca. No se trata de un patrimonio recuperado, sino de un oficio continuo. El segundo es el supra, el banquete formal presidido por un tamada, o maestro de brindis, cuyos brindis son largos, se encadenan en secuencia y se toman en serio como forma literaria. La hospitalidad en Georgia está codificada, no es algo casual; rechazar un brindis es un acto social de peso. La Georgia moderna es además un país marcado por heridas recientes: la guerra de 2008 con Rusia y la pérdida del control efectivo sobre Abjasia y Osetia del Sur no son notas a pie de página históricas, sino hechos políticos vivos que definen el ánimo nacional.