Acadianos: erotismo

Los acadios son un pueblo de habla francesa de la costa atlántica de Canadá, cuya identidad fue moldeada por una sola catástrofe. Sus antepasados procedían en su mayoría del oeste de Francia en el siglo XVII y se asentaron alrededor de Port-Royal y de los marjales de marea de la bahía de Fundy. Allí hicieron algo inusual para colonos: en lugar de talar el bosque, construyeron diques de tierra con compuertas de madera llamadas aboiteaux, que contenían algunas de las mareas más altas del planeta para cultivar los prados salinos situados detrás. En pocas generaciones se consideraron no ya colonos franceses, sino acadios, con habla propia, redes familiares estrechas y lazos cercanos con sus vecinos mi'kmaq. Esa identidad se puso a prueba cuando Gran Bretaña tomó el continente en 1713. Los acadios intentaron mantenerse neutrales entre dos imperios y se negaron a prestar un juramento de lealtad incondicional, y en 1755 las autoridades coloniales británicas comenzaron a deportarlos. En los años siguientes, más de diez mil personas fueron subidas a barcos y dispersadas por las colonias angloamericanas, Inglaterra y Francia; las familias se separaron y muchos murieron en el mar o en el exilio. Los acadios lo llaman le Grand Dérangement. Algunos lograron regresar y reconstruirse en tierras más pobres del noreste de Nuevo Brunswick, en el oeste de la isla del Príncipe Eduardo, en las islas de la Magdalena y en rincones de Nueva Escocia. Otros llegaron a Luisiana, donde sus descendientes se convirtieron en los cajunes.

La lengua es el francés acadio, una lengua romance que conserva rasgos del habla del oeste de Francia del siglo XVII, que lo distinguen tanto del francés moderno como del francés quebequés, y en torno a Moncton se mezcla libremente con el inglés en una variedad vernácula llamada chiac. Los derechos del francés aquí se conquistaron en lugar de concederse: Nuevo Brunswick se convirtió en 1969 en la única provincia oficialmente bilingüe de Canadá, y la Universidad de Moncton es el eje de la vida intelectual acadia. El catolicismo está muy arraigado, transmitido durante mucho tiempo por la parroquia, la escuela y el convento, y dio forma a los símbolos nacionales elegidos en la década de 1880: una bandera tricolor francesa con una estrella dorada en honor a la Virgen María, y el 15 de agosto, Fiesta de la Asunción, como Día Nacional de los Acadios. Ese día se celebra hoy el tintamarre, un desfile por las calles en el que la gente golpea cacerolas, toca bocinas y arma todo el ruido que puede, un recordatorio estridente de que un pueblo destinado a desaparecer no desapareció. La memoria vive también en la cocina, en platos de patata rallada como la râpure y la poutine râpée, y en pueblos pesqueros como Caraquet y Shippagan, que todavía faenan en el golfo de San Lorenzo en busca de langosta y cangrejo de las nieves.