Dhakaiyas: erotismo

Ser de Dhaka y ser dhakaiya no es lo mismo. El nombre pertenece a las antiguas familias de la ciudad de la época mogol, en la orilla norte del río Buriganga, en barrios como Chawkbazar, Lalbagh, Armanitola y Shankhari Bazar. Sus habitantes se asentaron allí mucho antes de que la capital de Bangladés se convirtiera en una de las ciudades más abarrotadas del mundo. Los dhakaiyas son ahora una pequeña minoría en su propia ciudad, muy superada en número por los migrantes del resto del país, y eso ha agudizado la identidad en lugar de disolverla. Los antiguos habitantes de Dhaka tienen fama, que cultivan con gusto, de tener un humor rápido, una lealtad feroz a su barrio y una comida que la ciudad más nueva no puede igualar.

La comunidad tiene dos mitades históricas. Los kuttis hablan el dhakaiya kutti, un dialecto bengalí cargado de palabras hindustaníes y persas, conocido en todo Bangladés por sus chistes y réplicas afiladas. El nombre suele relacionarse con el descascarillado del arroz, un antiguo oficio. Los sobbasis, también escritos sukhbasi, conservaban el dhakaiya urdu, una forma local del hindustaní vinculada a la clase de comerciantes y funcionarios de la época mogol. Se ha usado cada vez menos desde que el bengalí se convirtió en la lengua del Estado. La mayoría de los dhakaiyas son musulmanes suníes, y la religión marca el calendario. Durante el Ramadán, los cantantes de kasida recorren las calles antes del amanecer para despertar a las familias para el sehri, y el bazar del iftar en Chawkbazar atrae a multitudes de toda la ciudad. Los barrios antiguos también albergan calles de artesanos hindúes y un centro chiíta en Hussaini Dalan, donde la procesión de Muharram se celebra desde hace siglos.

Los mogoles convirtieron Dhaka en capital provincial a principios del siglo XVII, y los nawabs de Dhaka instalaron después su sede en Ahsan Manzil. La Partición de 1947 hizo marchar a muchas familias hindúes mientras llegaban refugiados de habla urdu. Durante generaciones, los barrios gestionaron sus propios asuntos mediante panchayets, consejos dirigidos por sardars que resolvían los conflictos, aunque el sistema ha desaparecido en gran medida. Las costumbres que los forasteros rara vez oyen son las más distintivas. En Shakrain, el último día del mes bengalí de Poush, a mediados de enero, las azoteas de la ciudad vieja se llenan de luchadores de cometas que cortan los hilos de los demás con cuerda recubierta de vidrio, y la noche termina con fuegos artificiales y personas que escupen fuego. La comida refuerza el mismo punto: el pan bakarkhani, el kacchi biryani y el borhani, una bebida de yogur especiada que se sirve en los banquetes de boda, pertenecen primero a la ciudad vieja de Dhaka y después al resto del país.