Deccani: erotismo

Los deccanis son las comunidades musulmanas de la meseta del Decán, la zona alta, seca y rocosa que ocupa la mayor parte del centro-sur de la India, entre los Ghats occidentales y los orientales. No son una población del norte trasplantada que hable la lengua de Delhi; son descendientes de soldados, eruditos, sufíes, comerciantes y esclavos que llegaron al sur a lo largo de varios siglos y se fusionaron, a menudo genéticamente y casi siempre culturalmente, con los pueblos de habla telugu, maratí y canarés que ya vivían allí. El resultado es una cultura musulmana que se sitúa en un ángulo respecto al islam de matiz mogol del norte de la India: más antigua en algunos aspectos, más sincrética, y moldeada desde el principio por el sur dravídico en lugar de impuesta sobre él.

Su lengua, el deccani, a veces llamada dakhni, es el marcador más claro. Se clasifica como un registro meridional del urdu, pero históricamente la influencia fue en sentido contrario: el deccani era una lengua literaria con una tradición poética considerable antes de que el urdu de Delhi y Lucknow se normalizara en los siglos XVIII y XIX. Lleva mucho vocabulario y gramática de origen telugu, maratí y canarés, y para un oído norindio suena más suave, más lenta y notablemente distinta. El sultanato bahmaní de los siglos XIV y XV y sus estados sucesores (Bijapur, Golconda, Ahmadnagar, Berar, Bidar) fueron el vehículo político de esta cultura, y Hyderabad, gobernada por los nizams hasta 1948, se convirtió en su larga pervivencia.

Los musulmanes de Hyderabad son hoy el subgrupo deccani más visible, y la propia Hyderabad sigue siendo la capital cultural: la gastronomía (haleem, biryani cocinado al estilo dum, los pequeños platos agrios de tomate conservado que la distinguen de la cocina de Lucknow), las normas de tratamiento, la cadencia particular de las veladas de poesía mushaira. La vida religiosa se inclina hacia el sunismo, pero cuenta con una minoría chií fuerte y abiertamente visible, herencia de Golconda y Bijapur, de influencia persa, y los santuarios sufíes siguen anclando los barrios, atrayendo tanto a visitantes hindúes como musulmanes. La comunidad sufrió un golpe duro en 1948, cuando las fuerzas indias anexionaron el estado principesco de Hyderabad, y desde entonces una corriente constante de familias deccanis ha emigrado al Golfo, especialmente a Arabia Saudí y a los Emiratos Árabes Unidos, donde el urdu de Hyderabad y la cocina hyderabadi forman ya una capa diaspórica reconocible. Lo que persiste en el país de origen es una identidad musulmana más discreta y menos asertiva que la del norte: asentada desde hace mucho, mezclada por matrimonios con el paisaje del sur y consciente de llevar allí muchísimo tiempo.