إيروتيكا هاينانيون

عند قول Hainanese في سنغافورة أو بانكوك، يتبادر إلى الذهن الدجاج المسلوق المقدَّم فوق أرز مطبوخ في مرقه، أو منضدة مقهى تُصبّ عليها القهوة الكثيفة المعروفة بالكوبي. أما في الجزيرة نفسها فالكلمة أضيق معنى، إذ تعني صينيي الهان في هاينان الذين يتكلمون لغة Hainan Min، تمييزاً لهم عن شعبَي Li و Be وغيرهما ممن يتقاسمون أقصى جنوب الصين. يعيش معظمهم على طول الساحلين الشمالي والشرقي، من Haikou جنوباً عبر Wenchang و Qionghai و Wanning. وقد جاء أسلافهم في معظمهم من جنوب فوجيان بين عهدي سونغ ومينغ. وقد ابتعدت لغة Min التي حملوها كثيراً عن أقاربها من Hokkien، واكتسبت صوامت انفجارية مرتدّة، وهي نادرة في الصينية، ويُعزى وجودها عادةً إلى قرون من العيش إلى جانب لغتي Hlai و Be في الجزيرة. أما المدارس والمكاتب فتديرها الماندرينية اليوم. ومعظم تاريخ الإمبراطورية كانت هاينان فيه طرف الخريطة، مكاناً يُنفى إليه المسؤولون المغضوب عليهم، وقضى الشاعر Su Shi منفاه الأخير في Danzhou. وردّت الجزيرة بهاي روي، المسؤول في عهد مينغ الذي صارت صلابة نزاهته مضرب مثل في أنحاء الصين. وظلت هاينان تُدار من غوانغدونغ حتى عام 1988، حين صارت مقاطعة مستقلة ومنطقة اقتصادية خاصة. ومنذ ذلك الحين أعاد تشكيلها ساحل المنتجعات في Sanya، ومنصة إطلاق الصواريخ في Wenchang، والسعي إلى أن تصبح ميناءً حراً للتجارة.

وتقوم الحياة الدينية على الممارسات الشعبية الصينية: ألواح الأسلاف في البيوت، وشيء من الممارسات البوذية والطاوية، ومعابد للإلهة Mazu، إلهة البحر التي تتودد إليها كل أسرة صيادين. وتبرز تقديسان محليان. فالمدام Xian، النبيلة من القرن السادس التي يُنسب إليها إخضاع الجزيرة للحكم الإمبراطوري، تُكرَّم كل عام بمواكب ومعارض قروية. أما الإخوة الـ108، وهم فرقة من بحارة هاينان ماتوا في البحر في القرن التاسع عشر، فلهم مزارات تبعت المهاجرين إلى فيتنام وسنغافورة. وتلك الهجرة هي النصف الآخر من القصة. ففي سنغافورة وملايا، وصل الهاينانيون متأخرين عن مهاجري Hokkien و Teochew، فوجدوا كثيراً من المهن قد شُغلت. فعمل أعداد كبيرة منهم طهاةً على السفن، وطهاةً في منازل الأسر الاستعمارية، وأصحاب مقاهٍ. ومن ذلك نشأ مطبخ هجين من شرائح الدجاج وشرائح لحم الخنزير وخبز الكايا المحمّص، وصار السنغافوريون والماليزيون يعدّونه اليوم من مطبخهم الخاص. أما في الجزيرة، فإن دجاج Wenchang، الطائر الذي يقف وراء الطبق الأرزي الشهير، يتقاسم الصدارة مع بطة Jiaji ومعز Dongshan وسلطعون Hele. ويُظهر الحي القديم ذو الأروقة في Haikou، الذي بُني جزئياً بأموال أُرسلت من Nanyang، مدى الارتباط الوثيق بين الجزيرة ومهاجريها.