Erotismo: iuruques

Os yörüks são os turcos que nunca deixaram de caminhar. O nome vem do antigo verbo turco para «caminhar», e eles o conquistaram: enquanto a maioria dos turcos oguzes que entraram na Anatólia depois do século XI se fixou em cidades e aldeias agrícolas, os yörüks permaneceram com seus rebanhos, mudando-se a cada ano entre acampamentos de inverno nas planícies do Mediterrâneo e pastagens de verão nas altas montanhas do Tauro. Esse ciclo sazonal, da planície à montanha e de volta, é a espinha dorsal da identidade yörük. Ele moldou suas tendas de pelo de cabra preto, sua dieta de iogurte, queijo e pães achatados, sua tecelagem, suas redes de casamento e sua longa e desconfiada relação com o Estado.

O núcleo histórico é a cordilheira do Tauro, no sul da Turquia, de Adana e Mersin, a oeste, passando por Antália, Karaman, Isparta e Muğla, com antigos enclaves no interior do Egeu. Existe um segundo mundo yörük, separado, nos Bálcãs, para onde os governantes otomanos reassentaram nômades anatólios a partir do século XIV, para guarnecer terras recém-conquistadas. Seus descendentes ainda vivem em aldeias ao redor de Radoviš e Štip, na Macedônia do Norte, e em comunidades dispersas pela Bulgária e pela Trácia grega, onde o nome passa a ser yürük. Os yörüks falam turco, uma língua oguz da família túrquica, mas seus dialetos são conservadores o bastante para os distinguir do turco urbano, e os dialetos balcânicos apresentam traços kipchaks que a fala anatólia não possui.

Religiosamente, os yörüks são muçulmanos sunitas da escola hanafita, com a camada popular comum à zona rural da Anatólia: contas contra o mau-olhado, votos feitos em túmulos de santos, um sacrifício quando os rebanhos alcançam a pastagem de verão. Alguns grupos considerados yörüks são alevitas, e a linha que separa yörüks de turcomanos nunca foi fixada. No oeste e no sul, os nômades são chamados yörüks. Mais a leste, o mesmo tipo de povo é chamado turcomanos.

Internamente, os yörüks são uma federação de tribos e grupos de acampamento: Sarıkeçili, Karakeçili, Honamlı, Karakoyunlu, Bahşiş e dezenas de outras, cada uma com suas próprias pastagens e seus próprios padrões de quilim. O Estado otomano os utilizou como auxiliares e guardas de estradas, e depois passou os séculos XVII ao XIX tentando fixá-los à terra. A campanha de assentamento forçado na planície de Çukurova, nos anos 1860, produziu o verso que todo yörük conhece, atribuído ao poeta turcomano Dadaloğlu: o decreto é do sultão, mas as montanhas são nossas. A sedentarização venceu, em grande parte. A maioria dos yörüks vive hoje em aldeias e cidades e celebra sua herança em festivais anuais yörük, mas algumas centenas de famílias Sarıkeçili ainda migram com camelos entre a costa de Mersin e os planaltos de Konya, negociando a cada primavera com funcionários florestais o direito de passagem.