Pangasinans : érotisme

Les Pangasinense sont le peuple du sel : le nom de leur territoire comme celui de leur langue viennent de asin, le mot pour sel, en référence aux plaines côtières du golfe de Lingayen, où la production de sel fait vivre les habitants depuis des siècles. Ils occupent la moitié occidentale de la plaine centrale de Luçon, aux Philippines, une bande de bassins piscicoles, de rizières et de deltas fluviaux, bordée à l'est par la Cordillère et à l'ouest par la mer de Chine méridionale. Ce sont l'un des plus grands groupes chrétiens des basses terres des Philippines, mais ils ne sont pas particulièrement visibles dans l'imaginaire national : éclipsés dans le tourisme par les Ilocanos au nord et les Tagals au sud, ils se sont habitués à cette position.

La langue pangasinan est austronésienne et appartient à la petite branche du nord de Luçon, ce qui en fait une lointaine cousine de l'ilocano et du kapampangan plutôt qu'un dialecte de l'une ou l'autre. C'est une langue à part entière, dotée d'une tradition littéraire antérieure au contact avec les Espagnols, et l'une des rares langues philippines à posséder une poésie autochtone attestée sans interruption : le tagaumen et d'autres formes orales resurgissent encore lors des mariages et des fêtes locales. La langue a perdu du terrain au XXe siècle face au tagalog et à l'anglais à l'école, et face à l'ilocano dans les hautes terres du nord ; une minorité importante de Pangasinense de souche parle désormais l'ilocano à la maison. Cette pression linguistique est l'une des préoccupations discrètes des institutions culturelles de la région.

Le catholicisme est arrivé avec les Espagnols à la fin du XVIe siècle et demeure la religion dominante, bien que l'Église aglipayenne, héritière du nationalisme révolutionnaire de la fin du XIXe siècle, y ait une réelle implantation. La fête patronale (saint patron, procession, fanfare, tentes de jeux d'argent à la lisière de la place) reste l'événement qui rythme la vie sociale de l'année. Le Pangasinan fut également le théâtre de la révolte de Palaris contre la domination espagnole en 1762, un fait que les habitants aiment rappeler et que les étrangers connaissent rarement. L'économie repose toujours sur ce que la géographie offre : le bangus, poisson-lait des bassins saumâtres du golfe, le riz de la plaine centrale et le sel qui a donné son nom au territoire. Daet, Dagupan et Lingayen sont les villes qui structurent la région ; le reste est constitué de terres agricoles, de jeepneys et de la longue route plate qui mène vers le nord.