Erotismo: ilocanos

Os ilocanos são o povo da estreita faixa costeira do noroeste das Filipinas, espremida entre as montanhas da Cordilheira e o mar da China Meridional. Essa geografia realizou a maior parte do trabalho cultural. A planície de Ilocos é estreita, o solo não é generoso e as chuvas chegam de forma irregular, de modo que a vida ilocana se desenvolveu em torno da frugalidade, do cálculo e da disposição para partir. A fama de econômicos, da qual outros filipinos os provocam, não é um estereótipo que os ilocanos ressintam; aproxima-se mais de uma autodescrição, e aparece na culinária, que depende fortemente de vegetais amargos, da pasta de peixe fermentado (bagoong) e de pratos feitos com o que a horta produziu naquela semana. Pinakbet, um cozido de abóbora, berinjela, melão-de-São-Caetano e quiabo ligado com bagoong, é o prato canônico ilocano, e é essencialmente um argumento sobre como cozinhar bem com muito pouco.

Sua língua pertence ao ramo cordilheirano do subgrupo filipino da família austronésia, distinta do tagalo e das línguas igorotes das terras altas imediatamente no interior. O ilocano se espalhou muito além de sua terra natal porque os próprios ilocanos se espalharam. A partir do fim do século XIX, migraram para o sul, rumo ao vale do Cagayan e ao Luzon Central, e depois para o exterior: as plantações de açúcar do Havaí, as fábricas de conservas do noroeste do Pacífico americano e as fazendas do Vale Central da Califórnia. Isso tornou o ilocano uma das línguas filipinas mais faladas nos Estados Unidos, por vezes mais audível em Honolulu ou Stockton do que em Manila. Dentro das Filipinas, funciona como língua franca de toda a região do norte de Luzon, adotada como segunda língua pelos grupos vizinhos que fazem negócios nas cidades de Ilocos.

O catolicismo chegou com os missionários espanhóis no século XVI e criou raízes profundas, mas Ilocos tem uma textura religiosa própria: a Igreja Aglipayana (Iglesia Filipina Independiente), fundada em 1902 como cisão nacionalista de Roma, obteve grande parte de sua força inicial do clero e das paróquias ilocanas, e permanece visível nas torres das igrejas da região. Práticas pré-cristãs sobrevivem nas margens: curandeiros de ervas, a figura residual do mangkukulam, hábitos de peregrinação ligados a santos locais. O período colonial também deixou a Ilocos com a economia do tabaco burley, que desencadeou a Revolta do Basi de 1807, um dos levantes mais contundentes contra o monopólio colonial espanhol, e uma longa memória de resistência à qual os escritores ilocanos têm retornado desde então.