Ghanchi: erotismo

Los ghanchi toman su nombre del ghani, la prensa de aceite de madera que tradicionalmente hace girar un buey caminando en círculos lentos, triturando sésamo y cacahuete para obtener aceite de cocina. Durante generaciones, esa prensa determinó el lugar de la comunidad en la sociedad. En Gujarat, muchas comunidades musulmanas todavía conservan los nombres de casta que sus antepasados tenían antes de convertirse, y los ghanchi son un caso claro. Son musulmanes suníes que comparten un nombre, una historia de oficio y gran parte de su trasfondo social con la casta hindú de los ghanchi, prensadores de aceite.

Su centro es Godhra, sede del distrito de Panchmahal en el este de Gujarat, donde las familias ghanchi forman barrios enteros. Un número menor vive en otros lugares del estado. En casa y en el mercado hablan gujarati, la misma lengua indoaria que hablan sus vecinos hindúes, y el urdu suele llegar a través de la educación religiosa. Mediante la conversión, la comunidad conservó su oficio, su nombre y una fuerte preferencia por casarse dentro de sus propias filas.

El islam marca el ritmo de la semana y del año: las oraciones del viernes en la mezquita del barrio, el ayuno del Ramadán y las visitas del Eid, que traen de vuelta a familiares de otras ciudades. El trabajo ha cambiado más que la fe. Los molinos de aceite con máquinas hicieron obsoleta la prensa de buey durante el siglo XX, y la mayoría de los ghanchi se gana la vida hoy en pequeños comercios, en el comercio y como asalariados. Gujarat incluye a la comunidad entre sus Other Backward Classes, lo que les garantiza plazas reservadas en la educación y en los empleos públicos.

Fuera de Gujarat, la mayoría de la gente conoció el nombre por Godhra en 2002. Un incendio en un tren en la estación de la ciudad mató a 59 personas, la mayoría peregrinos hindúes que regresaban de Ayodhya, y muchos de los detenidos procedían de los barrios ghanchi junto a la vía del tren. La violencia entre hindúes y musulmanes que siguió en todo Gujarat causó la muerte de más de mil personas, la mayoría musulmanes, y los juicios de Godhra se prolongaron durante años. Para los ghanchi de Godhra, esa historia sigue muy cercana, y convive con la mucho más antigua historia de la prensa de aceite.