Griegos de Capadocia: erotismo

Los griegos capadocios descienden de los cristianos ortodoxos de la meseta volcánica del centro de Anatolia. Su comunidad conservó una forma de griego durante unos nueve siglos después de que Bizancio perdiera la región. La fe definía al grupo más que la lengua. Algunas aldeas hablaban griego. Otras hablaban turco y lo escribían con letras griegas. Todas se consideraban parte de los Rum, los súbditos ortodoxos del orden otomano. El territorio aún conserva sus huellas, desde las iglesias excavadas en la roca alrededor de Göreme hasta las mansiones de piedra de Sinasos, hoy llamada Mustafapaşa.

Su griego atrae a los lingüistas. El avance selyúcida tras Manzikert en 1071 separó a estas aldeas de las costas de habla griega. El griego capadocio se desarrolló entonces junto al turco y absorbió una cantidad inusual de elementos de este: vocabulario, armonía vocálica, sufijos de estilo turco y, en muchas variedades, la pérdida del género gramatical. R. M. Dawkins registró la lengua aldea por aldea antes de la Primera Guerra Mundial. La resumió en una frase que aún se cita: el cuerpo se había mantenido griego, pero el alma se había vuelto turca. Los dialectos cambiaban de forma notable de una aldea a otra. Pharasa, en el este, hablaba una variedad tan distinta que los investigadores suelen tratarla por separado.

La religión dio forma a su historia, incluido el modo en que esta terminó en Anatolia. Esta fue la tierra natal de Basilio de Cesarea, Gregorio de Nacianzo y Gregorio de Nisa, y la vida de las aldeas giraba en torno a la iglesia parroquial y sus fiestas. Muchos hombres pasaban largas temporadas en Constantinopla como comerciantes y artesanos, y sus ganancias financiaban escuelas e iglesias en su tierra. Luego llegó el intercambio de población de 1923 entre Grecia y Turquía, que separó a las personas por religión y no por lengua. Los ortodoxos de habla griega y de habla turca fueron enviados a un país que la mayoría nunca había visto.

En Grecia reconstruyeron sus vidas con nombres conocidos. Los refugiados de Prokopi, hoy Ürgüp, fundaron Nea Prokopi en Eubea. Llevaron consigo las reliquias de San Juan el Ruso, que hoy son el centro de una de las peregrinaciones más concurridas del país. Otros fundaron Nea Sinasos y Nea Karvali. En dos generaciones, los dialectos se dieron ampliamente por extintos. Luego, en los años 2000, investigadores encontraron hablantes de edad avanzada que aún los usaban, sobre todo la variedad mistiota. Hoy, los descendientes mantienen su identidad a través de asociaciones de patrimonio, fiestas, el pastourmas, la carne de vacuno curada y especiada que los griegos llaman pastourmas, y un esfuerzo pequeño pero decidido por mantener viva la lengua.