Sardos: erotismo

Los sardos son el pueblo de una isla que ha pasado la mayor parte de su historia viendo llegar barcos: fenicios, romanos, vándalos, bizantinos, árabes, pisanos, genoveses, aragoneses, españoles, piamonteses. Ha absorbido cada oleada sin llegar a convertirse del todo en ninguna de ellas. El resultado es una población que se considera ante todo sarda y solo en segundo lugar italiana, una distinción que los isleños harán con cortesía pero con firmeza si se les pregunta. El interior, especialmente la escarpada región de la Barbagia alrededor del macizo del Gennargentu, nunca fue sometido por completo por ninguno de esos ocupantes, y ese pastoreo de montaña tenaz (ovejas, queso, larga memoria) sigue siendo el referente cultural incluso para los sardos que nunca han cuidado un rebaño.

El sardo, o sardu, no es un dialecto del italiano. Es una lengua romance independiente, y los lingüistas suelen considerarla el descendiente vivo más conservador del latín: un hablante del latín clásico reconocería en ella más cosas que en cualquier lengua moderna. Internamente se divide en logudorés, en el centro-norte, y campidanés, en el sur, mientras que el gallurés y el sassarés, en el norte, muestran una fuerte influencia corsa y toscana. El enclave catalanohablante de Alghero, en la costa oeste, es un legado de los siglos aragoneses. El catolicismo es la religión dominante y marca el calendario: las fiestas de Sant'Efisio en Cagliari y las procesiones enmascaradas de los Mamuthones en Mamoiada se nutren mucho de él. Pero el sustrato más antiguo sigue aflorando, sobre todo en los ritos funerarios y de protección que los sacerdotes llevan siglos tolerando o intentando erradicar.

Dos hilos atraviesan el tejido social y merecen conocerse. Uno es el nuraghe, la torre cónica de piedra construida por los habitantes de la isla en la Edad del Bronce; quedan en pie unos siete mil, y no son un mero paisaje de fondo, sino una presencia ancestral constantemente invocada. El otro es la longevidad. Las zonas montañosas de Ogliastra y Barbagia constituyen una de las pocas Blue Zones verificadas demográficamente en el mundo, con una concentración inusual de centenarios. Suele atribuirse a una combinación de factores: un terreno que obliga a caminar, una dieta basada en legumbres, queso de leche de oveja y vino tinto moderado, y redes familiares muy entrelazadas que mantienen a los mayores dentro de la vida diaria en lugar de relegarlos a sus márgenes. Los sardos suelen hablar de todo esto encogiéndose de hombros. La isla lleva aquí mucho tiempo. Ellos también.