Erotismo: ghanchis

Os Ghanchi tomam seu nome de ghani, a prensa de óleo de madeira tradicionalmente movida por um boi que anda em círculos lentos, esmagando gergelim e amendoim para produzir óleo de cozinha. Por gerações, essa prensa definiu o lugar da comunidade na sociedade. Em Gujarate, muitas comunidades muçulmanas ainda carregam os nomes de casta que seus ancestrais tinham antes da conversão, e os Ghanchi são um caso claro. Eles são muçulmanos sunitas que compartilham um nome, uma história de ofício e grande parte de sua origem social com a casta hindu dos Ghanchi, prensadores de óleo.

Seu centro é Godhra, sede do distrito de Panchmahal, no leste de Gujarate, onde famílias Ghanchi formam bairros inteiros. Números menores vivem em outros lugares do estado. Em casa e no mercado, falam gujarati, a mesma língua indo-ariana que seus vizinhos hindus falam, e o urdu geralmente chega por meio da educação religiosa. Com a conversão, a comunidade manteve seu ofício, seu nome e uma forte preferência por casar dentro de suas próprias fileiras.

O islã define o ritmo da semana e do ano: as orações de sexta-feira na mesquita do bairro, o jejum do Ramadã e as visitas do Eid, que trazem parentes de volta de outras cidades. O trabalho mudou mais do que a fé. Os moinhos de óleo mecanizados tornaram a prensa com boi obsoleta ao longo do século XX, e a maioria dos Ghanchi hoje ganha a vida em pequenas lojas, no comércio e no trabalho assalariado. Gujarate inclui a comunidade entre suas Outras Classes Atrasadas, o que lhes garante vagas reservadas na educação e em empregos públicos.

Fora de Gujarate, a maioria das pessoas conheceu o nome por causa de Godhra em 2002. Um incêndio em um trem na estação da cidade matou 59 pessoas, a maioria delas peregrinos hindus que voltavam de Ayodhya, e muitos dos presos eram das comunidades Ghanchi ao lado da linha férrea. A violência entre hindus e muçulmanos que se seguiu por todo Gujarate matou mais de mil pessoas, a maioria muçulmanos, e os julgamentos de Godhra se arrastaram por anos. Para os Ghanchi de Godhra, essa história ainda está próxima, e convive com a história muito mais antiga da prensa de óleo.